
Desde hace dos años la cadena Starbucks Coffee viene utilizando el café peruano en todos sus locales alrededor del mundo a tal punto que los clientes más exigentes vienen prefiriendo cada vez más el café orgánico nacional proveniente de Tambopata, en Puerto Maldonado, informó la firma.
El Café Perú que emplea Starburcks Coffee, se disfruta en países como Japón, Malasia, Filipinas, Tailandia, China, México y Estados Unidos. Hace un par de años en Inglaterra e Irlanda, los amantes a nuestro grano se rindieron al sabor registrando en tanto solo tres semanas un consumo del 40 % del stock total.
La reconocida calidad de nuestro café tiene una sólida base gracias al clima, la altitud y el fértil suelo de las tierras amazónicas. El mejoramiento en las técnicas de cultivo por parte de los agricultores de la zona, ha sido otro factor clave para ingresar al competitivo mundo del café.
Este boom de nuestro café ayuda a la preservación y cuidado del medio ambiente en la zona de Tambopata, ubicada entre los 900 y 1,200 metros sobre el nivel del mar, lugar elegido por Starbucks Coffee debido a que se produce el mejor grano. La firma Starbucks realizará la semana del café peruano, donde los comensales podrán entonces degustar este café de primera calidad.

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